Mit seinem leicht anisartigen und scharfen Geschmack verdient es der asiatische Cousin des Grand Vert, bekannt zu werden. Wenn Sie an die thailändische oder vietnamesische Küche gewöhnt sind, warum bringen Sie sie nicht in Ihre Küche? Abenteuerlustige Köche, fangt an zu kochen!
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Zum Ernten schneiden Sie den Hauptstamm am zweiten Knoten ab. Schneiden Sie sie, wenn sie auftreten.