Blutampfer ist die Zebra-Version des berühmten würzigen Gemüses! Mit ihren kleinen roten Äderchen und ihrer Knackigkeit belebt sie Ihre Suppen, Saucen, Salate, Pürees... kurzum, Ihr ganzes Leben.
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Das Garen vonBlutampfer in reichlich Wasser reduziert den Säuregehalt.